Οχι δεν είναι ο διάσημος λευκόμαυρος ποπ τραγουδιστής. Στο βασίλειο της μπύρας ομως έχει την ίδια φήμη. Κι αυτό γιατί θεωρείται το μεγαλύτερο όνομα της ζυθογνωσίας, καθώς αποδεικνύεται πολυγραφότατος όσον αφορά τα περί μπύρας. Μερικά από τα βιβλία του είναι τα Ultimate Beer, The Great Beer Guide, The Great Βeers of Belgium, Beer Companion, New World Guide to Beer κ.ά.
Το εύρος της καταγραφής και της κριτικής ετικετών είναι τεράστιο. Ταξιδεύει παντού στον κόσμο, αλλά φυσικά οι αγορές του Βελγίου και των ΗΠΑ συγκεντρώνουν περισσότερο την προσοχή του. Κατά το ratebeer, πάντως, ο Αγγλος πολλές φορές αποφεύγει να δει τις μπύρες που αναφέρει με κριτική ματιά περιοριζόμενος σε ωραίες περιγραφές... Παρόλαυτα αυτά έχει δώσει αρκετές διαλέξεις ανα τον κόσμο με θέμα τη μπύρα και το ουίσκι.
Το Greeks for Beer πιστεύει ότι οι αυθεντίες προσδίδουν αίγλη στο αντικείμενο με το οποίο ασχολούνται, αλλά ως προς τη μπύρα εμπιστεύεται μόνο τον ουρανίσκο του και κανέναν άλλο, και δη Βρετανό...
1 σχόλιο:
Αναρωτιέμαι τί γράφει ο τύπος για τις ελεεινές αγγλικές ales. :-)
Δημοσίευση σχολίου