Χειρουργείο Μπύρας: Μέρος Β'

Η επέμβαση: Eν μέσω διαφόρων καλλίγευστων εδεσμάτων από τα οποία πολλά ήταν χειροποίητα και πλήθους κόσμου μεταμφιεσμένου –παρεβρέθη και κάποιος ντυμένος «μπύρα Μύθος», ομολογώ πετυχημένη αμφίεση, παρα το γεγονός ότι πρόκειται για ευτελή ετικέτα καπηλευόμενη τον όρο «μπύρα»- η οικοδέσποινα επληροφορήθη όλες τις λεπτομέρειες διά τη χρήση του εμφυτεύματος: Ετονίσθη η ιδιαίτερη σημασία της χρησιμοποίησης του αυτού ποτηριού Corsedonk και ανελύθησαν πλήρως τα συστατικά των μπυρών, τα οποία και κατενθουσίασαν το αντίκειμενο του πειράματος. Υπεσχέθη δε ότι θα χρησιμοποιούσε συντόμως το ειδικό εμφύτευμα.

Μετεγχειρητική πορεία: Δύο ημέρες μετά επληροφορήθην από τη συνάδελφο ότι το εμφύτευμα είχε ουσιαστικά τοποθετηθεί. Αν και δεν χρησιμοποιήσε τόσο επαινετικά λόγια για τις 2 Corsedonk, εντούτοις είχε φτάσει σε σημείο εκστασιασμού με τη γαλλική Ambre de Flandres. Φυσικά, υπέπεσε σε ατόπημα, αφού δεν ήπιε όλο το μπουκάλι των 75 cl και φύλαξε το υπόλοιπο για άλλη φορά. Με τι το σφράγισε άραγε, με χαρτοπετσέτα;

Ομως, αυτή ήταν μόνο η αρχή: Λίγες μέρες αργότερα βρέθηκε, σύμφωνα με τη μαρτυρία της, σε μπυραρία των νοτίων προαστίων, όπου και παρακάθισε σε γεύμα μετά ζύθου. Αναφέρει ότι πρώτα παρήγγειλε μια Forbidden Fruit και μετά έκανε το μεγάλο βήμα. Δοκίμασε μαζί με τον συνδαιτημόνα της τη σαμπανοειδή μπύρα Deus. Η αναφορά της στο πώς έφτασε σταδιακά στην απόλυτη θέωση μέσω της απόλαυσης αυτής, έχει καταγραφεί με κεφαλαία γράμματα στα πρακτικά του Greeks for Beer ώστε να τονιστεί η επιτυχής έκβαση του πειράματος. Μελανό σημείο μόνο η υπερβολική τιμή των 58 ευρώ για τη Deus, αλλά η άγνοια θα μπορούσε να συγχωρηθεί με το αιτιολογικό ότι βρισκόταν σε μετεγχειρητικό στάδιο και ελαφρώς εμπύρετη, αφού είχαν μεσολαβήσει μόνο μερικές ημέρες από την επέμβαση.

Ιατρικό πόρισμα: Τα αποτελέσματα του πειράματος θεωρούνται εν πολλοίς θετικά. Θα μπορούσαμε να πούμε με σχετική σιγουριά ότι η εγχείρηση ήταν επιτυχής. Αυτό προκύπτει κυρίως από την επιλογή του αντικειμένου του πειράματος σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να επισκεφτεί γνωστή μπυραρία και εκεί να δοκιμάσει μια από τις πιο αξιοσέβαστες ετικέτες που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά (Deus), αλλά και από την πολύ θερμή υποδοχή στην Ambre de Flandres. Θα βρισκόμασταν σε θέση να μίλαμε για απόλυτη επιτυχία αν ενθουσίαζε και η κλασσική Corsedonk, αλλά ας μην ξεχνάμε ότι ο ουρανίσκος χρειάζεται εκγύμναση για να αξιοποιηθούν πλήρως οι νέες δυνατότητες που του παρέχει το εγκεφαλικό εμφύτευμά μας. Η ασθενής εφάνη να έχει γυρίσει σελίδα στις προτιμήσεις της και μάλιστα χωρίς εκδήλωση διάθεσης επιστροφής στις πρότερες κατάπτυστες επιλογές της .

Απορρέοντα συμπεράσματα: Η επιτυχία του εν λόγω πειράματος ανοίγει το δρόμο για τη διάδοση της συγκεκριμένης μεθόδου και της χρήσης του εμφυτεύματος μαζικά, με μόνη υποσημείωση ότι, ανάλογα με την περίσταση, το εμφύτευμα θα πρέπει να αποτελείται και από συγκεκριμένες μπύρες. Χρειάζεται λοιπόν προσεκτική επιλογή ετικετών ώστε να γίνει ομαλώς η μύηση του ασθενή στο μαγικό κόσμο του ευλογημένου αυτού ποτού.