Δευτέρα, Σεπτεμβρίου 4

Γιορτή Μπύρας

Το Σάββατο βρέθηκα στη Γιορτή Μπύρας στο ΣΕΦ, όπου το στήσιμο και το περιεχόμενο θύμιζαν πολύ την περσινή γιορτή. Σχεδόν οι ίδιες μπύρες και σχεδόν οι ίδιες μπυραρίες και το φαγητό τους.
Κρατάω μόνο την εμφάνιση του εισαγωγέα λουκάνικων και την ποικιλία στο περίπτερο της Deals, που είχε LaTrappe Quadruppel βαρελίσια. Οχι ότι είναι καλύτερη από τις τραπιστικές, αλλά τουλάχιστον είναι μια (αμφιλεγόμενη) τραπιστική που τη βρίσκεις σε βαρέλι και ο διανομέας της "τη σπρώχνει με χίλια".
Κατα τ' άλλα η αισθητική της εκδήλωσης είναι μάλλον χειρότερη από πέρσι, με βελτιωμένη μόνο τη χωροταξική διάταξη. Πότε θα απαλλαγεί ο κόσμος από τα ευτελή πλαστικά τραπεζια και καρέκλες και θα δει περισσότερους ξύλινους πάγκους; Μάλλον οι διοργανωτές δεν έχουν καταλάβει ότι το πλαστικό είναι αποκρουστικό και δεν συνάδει καθόλου με το μπυροφιλικό ταμπεραμέντο.
Περιμένω την άποψη όσων έχουν καταφέρει να βρεθούν στο ΣΕΦ αυτές τις μέρες.

6 σχόλια:

Beerovios είπε...

Μπυρόβιοι φίλοι για σας και καλή συνέχεια στο blog. Ήμουν και εγώ στην γιορτή μπύρας, αλλά θα διαφωνήσω καθέτως με τον Greektrappist που καταφέρεται εναντίον της όλης "αισθητικής" της γιορτής μπύρας (από εδώ και πέρα απλώς "η Γιορτή"). Χωρίς διάθεση συγκρούσεως οφείλω να σημειώσω ότι μιλά αφ'ψηλού και με ελιτίστικη διάθεση. Τα άθλια πλαστικά τραπεζάκια και η όλη μικροστική μιζέρια είναι αναπόσπαστο μέρος της βλαχομπαρόκ Νεοεληνικής ταυτότητας. Δεν είμαστε βάρβαροι Δρυϊδες, αγαπητέ Greektrappist, για να πίνουμε την μπύρα μας σε πάγκους από ξύλο οξειάς (ή οξιάς?). Η καλή μπύρα ήταν άγνωστη στην Ελλάδα πριν 10 χρόνια και να είμαστε ευτυχείς για την διείσδυσή της στην βαλκανοποπ κουλτούρα μας. Για τον αυτό λόγο, τα σκουριασμένα απομεινάρια επαρχιακού λούνα πάρκ, τα περίπτερα με οδικούς χάρτες, τα κεράκια για τις γκόμενες και τα άλλα πανηγυρτζίδικα στοιχεία δεν με ενόχλησαν ιδιαίτερα- ακόμα και όταν είχα την αίσθηση πως το μόνο που λείπει είναι μια γριά αρκούδα και ο γύφτος με το τελάρο.

Προσωπικά έφυγα με καλές εντυπώσεις από την Γιορτή, μολονότι δεν είδαμε ούτε ιδιαίτερα σπάνιες μπύρες, ούτε κάποια οργανωμένη προσπάθεια "μπυρογνωσίας". Αν κάτι με ενόχλησε είναι η απουσία των γερμανικών Weissbier. Περίμενα καλύτερη εκπροσώπηση της Γερμανίας-της πραγματικής μπυροπατρίδας. Δεν είδαμε μπύρες από το Dortmund, ούτε από το Βερολίνο, ούτε από το Αμβούργο. Γιατί;

Ένα φίλαράκι παρατήρησε ότι οι μπύρες από το πρωην ανατολικό μπλόκ δίνουν έναν μεταμοντέρνο αέρα παγκοσμιοποιημένου και ολίγον τι υπερρεαλιστικού fusion, ενίοτε διασκεδαστικού τα μάλα, πλην όμως ουσιαστικώς εκνευριστικού: η γιορτή μπύρας οφείλει να παρουσιάζει την creme de la creme της μπύρας, όχι "βήτα" μαζοποιημένα προϊόντα με περιτύλιγμα φτηνής σοβιετικής πλαστικουριάς. Και εδώ θα διαφωνήσω. Οι ρώσικες μπύρες είναι πιο έντιμες και ενδεχομένως καλύτερες από πολλές "δήθεν" εστετ μπύρες που μας πλασάρουν διάφορα μπαρ ως exotiques "καλοκαιρινές" και "δροσιστικές"- συνήθως με κάνα λεμονάκι να πασχίζει να αρωματίσει την χλυαρή και αναπόδραση banalite τους.

Και κάτι άλλο. Η La Trappe είναι σαφώς υποδεέστερη των άλλων τραπιστικών, όπως διπλωματικά αφήνει να εννοηθεί ο Greektrappist με τις πολιτκώς ορθές διατυπώσεις του, και ουσιαστικά αποτελεί προϊον του μάρκετινγκ. Παραείναι γλυκιά, το αλκοόλ πνίγει τα αρώματα, ο αφρός δεν κρατάει και με το πέρασμα της ώρας εκφυλίζεται σε ένα υβρίδιο ξεθυμασμένης γκαζόζας, βυσσινάδας και αγγλικής Ale με μια τζούρα βότκας Καστοριάς.

Τέλος πάντων, και του χρόνου ακόμα καλύτερα!

greektrappist είπε...

Ως πολιτικώς ορθός παραβλέπω τα άστοχα σχόλια περί ελιτισμού, αισθητικής αντίληψης κ.λπ., επικεντρώνοντας στη La Trappe που, όπως έγινε γνωστό τελευταία, κατάφερε να εισέλθει εκ νεόυ στον κύκλο των τραπιστών ως έβδομο μέλος.
Καθώς είχα κουβέντα περί του θέματος με τον εισαγωγέα της συγκεκριμένης μπύρας, που θεωρεί την Quadruppel τουλάχιστον ισάξια των άλλων τραπιστικών, δεν μπόρεσα παρά να διαφωνήσω και να συμφωνήσω πάραυτα με τον beerovio για την υψηλή περιεκτικότητα σε οινόπνευμα που εκφυλίζει τη γεύση και αλλοιώνει το αποτέλεσμα της ζύμωσης. Ακόμη και η οσμή της είναι βαριά, με αποτέλεσμα να χάνει το ανάλαφρο άρωμα και την αίσθηση στον ουρανίσκο που δίνουν για παράδειγμα η Westmalle Trippel, η Rochefort των 10 βαθμών, ακόμα και η Chimay.

porky είπε...

sygharitiria gia tis apopseis sou file. Gelasa hthes poly me to pou diavasa to parakato arthro kai sto stelno. Isos kai oi dikoi mas politikoi na borousan na mathoun kana dyo pragmata apo tin mpyrokoultoura ton N.Z.!
http://www.scoop.co.nz/stories/BU0609/S00142.htm

uberALE είπε...

ΚΥΡΙΟΙ,

ΟΣΟ ΑΦΟΡΑ ΤΟ ΘΕΜΑ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ ΕΧΩ ΝΑ ΠΩ ΟΤΙ ΜΕ ΧΑΛΑΣΑΝ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ:
1)ΗΤΑΝ Η ΠΡΩΤΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΗΡΑ ΠΟΤΗΡΙ ΜΕ ΑΡΙΘΜΗΜΕΝΗ ΤΗΝ ΕΚΤΗ ΦΟΡΑ ΤΗΣ ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗΣ (ΚΥΡΙΟΙ ΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΑΠΟΛΥΤΟΥ ΑΙΣΧΡΟΥ ΚΕΡΔΟΥΣ ΕΧΕΤΕ ΚΑΤΑΝΤΗΣΕΙ CHIPΗΔΕΣ)
2)ΒΡΗΚΑ ΜΠΥΡΕΣ ΑΡΚΕΤΑ ΠΙΟ ΑΚΡΙΒΕΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΚΑΒΕΣ ΠΟΥ ΤΙΣ ΑΓΟΡΑΖΩ (Ο ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ?)
3)ΔΕΝ ΒΡΗΚΑ ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ ΠΡΟΑΝΑΦΕΡΑΤΕ ΚΑΤΙ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΠΟΥ ΝΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΕΙ ΤΗΝ "ΝΕΑ" ΕΚΘΕΣΗ 2007.(ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΩ ΛΟΙΠΟΝ Ο ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ?)
Η ΕΡΩΤΗΣΗ ΕΙΝΑΙ Η ΕΞΗΣ ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ? ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΔΩΣΩ 10 ΕΥΡΩ ΕΙΣΟΔΟΥ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΝΤΙΚΡΙΣΜΑ ΣΕ ΤΙ?
ΤΙ ΗΤΑΝ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΕΙ ΤΟΝ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ ΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ?
ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΣΕ ΤΙ ΑΠΟΣΚΟΠΕΙ ΑΥΤΗ Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ?

nikchris είπε...

Που ειναι η εβδομη ρεεεεεεεεεεεεε?

Stonage Beerman είπε...

Beerovie, μήπως στις κύριες ασχολίες σου περιλαμβάνεται η παρουσίαση των νέων ταινιών του cinema στο MAD? "μεταμοντέρνο αέρα παγκοσμιοποιημένου και ολίγον τι υπερρεαλιστικού fusion"...!!! Βαλκανοποπ!!....και πίνω μπίρες, πίνω μπίρες!