Τυχαίνει μερικές φορές να ανακαλύψεις θησαυρούς εκεί που δεν το περιμένεις. Αγόρασα την Joseph ως πεζικάριο, προκειμένου να συνοδεύσει το βαρύ πυροβολικό δυνατών Tripel και μιας θηριώδους Gulden Draak για την οποία θα σας μιλήσω προσεχώς. Η Joseph είναι μια μπυρίτσα σε μπουκάλι 25 cl, ανήκει στην κατηγορία των Saison και παράγεται από την Brasserie De Silenrieux S.A. (Chez L’Père Sarrasin). Λεπτός αφρός, χρώμα αρχικά μελί διάφανο κατόπιν όμορφα ωχρό και νεφελώδες, η Joseph είναι μπύρα που με εντυπωσίασε με το μετριοπαθές άρωμα μαγιάς, σπαραγγιού και κίτρου. Μακάρι να βρούμε και μπουκάλι 750 ml, καθώς η ποσότητα ήταν πολύ λίγη και απλώς μας άνοιξε την όρεξη. Θα αρέσει σίγουρα σε όσους γοητεύονται από την Saison Dupont.
1 σχόλιο:
Μέρες που έρχονται, ο Ιωσήφ, ο Πατέρας του Ιησού σε μπουκάλι, μου μοιάζει ιδανικός για χριστουγεννιάτικη κατανυκτική ζυθοποσία...
Δημοσίευση σχολίου